广州化培训萝卜牛杂味之兴学小吃牛杂机构

广州化培训萝卜牛杂 味之兴学小吃牛杂机构 在传统的牛杂汤的基础上，牛杂萝卜将牛大肠、牛肺、牛肚、牛心、牛腰、牛百叶、白萝卜、等材料处理后，再加以串制，与传统的串串香相结合，可以用手拿着吃，即文雅又好吃！　将牛杂洗干净后斩件，用盐、老抽、蚝油、胡粉等味料腌制30-50分钟后，放入油锅爆炒,收水(肉变色时就基本收水了)后放进小砂锅,放至与肉平,加之花椒,八角,桂皮,陈皮,草果(一定要切开),姜,香葱,蒜瓣等煲10分钟,,放切好的萝卜同熬20分钟左右即可食用. 食时佐以辣椒酱！味道真是好极了，广州味之兴小吃培训坐落在永泰客运站福建，味之兴小吃培训就在商业广场里面。主营各种小吃培训，特色小吃技术，小吃做法学习，学员学习给学员，老师指导，学员现场亲手操作，包教包会。欢迎广大学员来我中心实地考察，满意后再学

味之兴客服：孔女士 电话+ 188-2414-0068

味之兴学习地址：广州市白云区太和镇南村中路6号。味之兴小吃培训（南村大厦2楼）

导航：广州市白云区太和镇南村中路6号

地铁路线：｛3号线龙归地铁站B2出口，右转即车流同方向诌6分钟即到，交通方便不用转公交｝

广州过来路线：在门口坐公交840到龙归华侨医院下，下公交看过对面就能看到我们招牌，味之兴小吃培训。

有优惠套餐可以学习，学员可以根据自己学习品种搭配成一个套餐，学多优惠多，可以加客服联系，或者电话联系。随到随学，现场实物操作，学习期间食材本部提供，不加收其他费用，包教包会，学习期间包吃住。

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授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制、牛杂酱的做法等。 培训费：1380元

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一：特色 采用传统广式牛杂技术配方，新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底，吃过之后，回味无穷。

二：学习内容： 萝卜牛杂学习内容为：牛杂选购，牛杂处理、清洁、去腥；煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做辣酱，然后就是吃上一碗香喷喷的牛杂啦

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住宿介绍宿舍一般是2-3人一个房间，配套有热水器，电视机，饮水机，床单被褥等，上下铺，套间式，有的宿舍的。学员 入住学员宿舍10元一天，仅带一般的洗刷用品如牙膏，牙刷，换洗衣服，生活品等。其它由学校统一免费提供。